成功的餐厅设计都有一个共同点，就是对灯光设计非常讲究。灯光设计可以提升餐厅的颜值、刺激顾客食欲和消费。可是，大多数餐营者仍然忽略了灯光对酒吧和餐厅气氛营造的重要性，他们认为灯具只是基本的照明工具，餐饮空间的设计焦点应该集中在空间布局、硬装修和软装潢上，而不是照明设计上。其实，灯光从来是餐饮空间设计的一部分，并且应兼备美观与实用的设计原则。但灯光设计是一门学问，要全面理解光源和林林总总的灯具种类，绝对不是一件容易的事情。为了帮助餐营者快速了解餐厅的灯光设计重点，以便合理地运用灯光，品彦设计小编特别整理了以下有关餐厅照明设计的基本知识：

餐厅的照明灯光主要分为三类：环境照明，任务照明和焦点照明。每种灯光类型均有不同的用途

环境照明  - 它的主要作用是为餐厅提供整体的照明光线、舒适和均匀的照射亮度。环境光可以指来自窗户的自然光，也可以是餐厅的灯具装置，如：吊灯、天花板或壁挂式灯具等等。

任务照明 - 它是具有引导性/方向性的灯光，透过光线引导顾客和员工完成特定任务，它也是引起顾客注意的一种方法，如：阅读菜单、厨房烹饪和区别区域（洗手间、员工通道）等等。

焦点照明 - 它可以为餐厅创造吸睛焦点。焦点照明通常用于突出特定的物品，如：艺术雕塑、挂画、书柜、有特色的墙壁纹理或其他建筑特征等等。餐厅一般使用轨道灯在有需要重点照明的地方。

装饰照明 - 装饰照明跟珠宝一样，并非一项必需品，但却可以为人们带来额外的视觉享受，有画龙点睛的作用。